fa بررسی اثر انار و ترکیبات آن بر سرطان سینه: مقاله مروری تغذیه Nutrition مروری Review article <p style="text-align: justify;"><span style="font-family:tahoma;"><span style="font-size:14px;"><strong>مقدمه: </strong>میوه انار منبع غنی از فیتوکمیکال‌ها با اثرات آنتی‌اکسیدانی بسیار بالاست، که دارای اثرات درمانی گسترده در طب سنتی و مدرن است و در پیشگیری و درمان بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت، چاقی، بیماری‌های التهابی، بیماری‌های عفونی و میکروبی، اختلالات عصبی و ایمنی موثر است. امروزه نقش انار در مراحل مختلف سرطان نیز اثبات شده است و از آن‌جایی که سرطان سینه یکی از شایع‌ترین سرطان‌ها بین خانم‌ها می‌باشد، در این مطالعه به ‌بررسی اثر انار در سرطان سینه می‌پردازیم. مطالب استفاده شده از پایگاه اطلاع داده <span dir="LTR">PubMed</span> به‌صورت گزینشی با استفاده از کلید واژه‌های &quot;<span dir="LTR">pomegranate</span>&quot; یا&quot;<span dir="LTR">Punica grantum</span>&quot; و&quot;<span dir="LTR">breast cancer</span>&quot; استخراج شده‌اند. مطالعات بررسی شده نشان داده‌اند که ترکیبات موجود در انار می‌توانند از مسیرهای متفاوت بر مراحل مختلف سرطان اثر بگذارند از جمله: مهار آروماتاز‌ها و مهار آنزیم‌های سیکلواکسیژناز، اثر بر پروتئین‌های شوک حرارتی، فاکتور رونویسی زیپ پایه لوسین و فاکتورهای رونویسی از پروتئین‌های خاص و چرخه‌ سلولی. هم‌چنین در برخی مطالعات نشان داده شده است که ترکیبات انار می‌توانند از طریق فعالیت ضد‌استروژنی و استروژنی، تاثیر بر 27- هیدروکسی‌کلسترول، تغییردرگیرنده‌های استروژن و <span dir="LTR">&beta;</span>، مسیرپیام‌رسانی<span dir="LTR">Wnt / &beta;-catenin </span>، چسبندگی و مهاجرت سلول‌های‌سرطانی، اثر بر سیتوکروم <span dir="LTR">p450</span>، مسیر آبشار کاسپاز، آپوپتوز و مسیرهای دیگر بر مراحل مختلف سرطان اثر بگذارند.</span></span></p> <strong>Introduction: </strong>Pomegranate is a rich source of phytochemicals with high antioxidant effects, which has therapeutic effects in traditional and modern medicine. Pomegranate is effective in the prevention and treatment of cardiovascular diseases, diabetes, obesity, inflammatory diseases, infectious and microbial diseases, neurological disorders and immunity. Today the role of pomegranate in various stages of cancer has also been proven. Since breast cancer is one of the most common cancers among women, this study examined the effect of pomegranate in breast cancer. The articles used from the PubMed database were selected selectively using the words &quot;pomegranate&quot; or &quot;Punica grantum&quot; and &quot;breast cancer&quot;. The results of studies have shown that pomegranate compounds can affect different stages of cancer in different ways, including: inhibiting aromatases, inhibiting cyclooxygenase enzymeseffects on heat shock proteins, transcriptional leukocyte zipper transcription factor, transcription factors of specific proteins, cell cycle <span dir="RTL">.</span>Also, it has been shown in some studies that pomegranate compounds canaffect different stages of cancerthroughanti-estrogenic activity, effect on 27-hydroxycholic cholesterol, changes in &alpha; and &beta; estrogen receptors, Wnt / &beta;-catenin signaling pathway, cancer cell adhesion and migration, effects on cytochrome p450, Caspase cascade, apoptosis and other pathways.<br> &nbsp; نئوپلاسم, پونیکا, متاستاز, آپوپتوز Cancer, Punicaceae, Metastasis, Apoptosis 1814 1825 http://jssu.ssu.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-3554-1&slc_lang=fa&sid=1 Zahra Esmaeilinezhad زهرا اسمعیلی نژاد sahar.esnj8@gmail.com 6358-2904-0002-0000 No Nutrition Research Center - Shiraz University of medical sciences, Shiraz مرکز تحقیقات تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی شیراز Reza Barati Boldaji رضا براتی بلداجی reza93barati@gmail.com 9202-7251-0002-0000 Yes Nutrition Research Center - Shiraz University of medical sciences, Shiraz مرکز تحقیقات تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی شیراز